Punaisten marjojen kultamitalikakku

Tämän ihanan raikkaan mutta pehmeän kakun tein appiukolleni hänen voitettuaan SM-kultaa metsästysaseammuntakisoissa.

6 munan sokerikakkupohja

valkosuklaamousse
1 prk rahkaa
2 levyä pandan valkosuklaata
1prk Flora vispi vaahdotettuna
4 liivatetta
tilkka sitruunamehua

vadelmia
mansikoita
punaisia viinimarjoja
maitoa ja vaniljasokeria kostutukseen

2 prk flora vispiä pursotuksiin
marjoja lisää koristeluun

Netistä tilaamani rengasvuoka on mielettömän kätevä. Sitä voi säätää 18-30cm kokoisiin kakkuihin ja se on tarpeeksi korkeareunainen (10cm).